E já agora... que tal este????

BOLO CHIFFON DE CHOCOLATE

Ingredientes para a Massa:
6 ovos
2 chávenas de açúcar
... 2 chávenas de farinha
1 chávena de óleo
1 chávena de água a ferver
1 pitada de fermento
1 pacote de chocolate em pó

Recheio:2 latas de leite condensado cozido

Preparação:
Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se o chocolate, o óleo, a farinha e o fermento. Nesta altura a massa está muito compacta e adiciona-se a água a ferver e por fim as claras em castelo.
Vai ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Desenforma-se ainda quente.
Recheia-se e barra-se com duas latas de leite condensado cozido.

Para matar o desconsolo.... o que acham???

Aqui fica a receita... yummy!

BOLO DE COCO E ANANÁS

Ingredientes:
•3 ovos,
•1 chávena de chá de açúcar,
... •1 1/2 chávena de chá de farinha,
•1 chávena de chá de coco ralado,
•4 rodelas de ananás,
•1 iogurte natural,
•1/2 chávena de chá de manteiga à temperatura ambiente,
•1/2 c. de chá de bicarbonato de sódio1
•1/2 c. de chá de salcoco ralado q.b.
Modo de Preparo
Unte uma forma de bolo inglês com manteiga e polvilhe com bastante coco ralado. Reserve.Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme e junte a este os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Junte alternadamente o iogurte com a farinha misturada com o bicarbonato e com o sal. Mexa bem. Corte as rodelas de ananás em pedaços pequenos e junte-os à massa assim como o coco ralado. Coloque o preparado na forma e leve a cozer em forno moderado durante cerca de 40 minutos ou até cozer e ficar ligeiramente dourado.